27 iun.

Sala de conferințe din Centrului de gastronomie BILANCIA este concepută în special pentru cursuri, seminarii și prezentări susținute în fața unei audiențe. Spațiul este amenajat sub forma unui amfiteatru cu 80 de locuri, în fața căruia se află zona de prezentare, care poate fi folosită atât pentru prezentări teoretice (cu prezidiu și / sau pupitru), […]

27 iun.

Spațiul dedicat aplicațiilor gastronomice permite organizarea și desfășurarea oricărui tip de activitate practică specifică acestui domeniu, cum ar fi: cursurile de bucătari (toate nivelurile), demonstrațiile culinare, testele de produs, prezentările de portofoliu sau workshop-urile tematice. Sala de aplicații dispune de un post de lucru central și 16 posturi de lucru individuale independente. Fiecare dintre ele […]