AROMA - CENTRU DE EXCELENTA - Gastronomie si Tehnologie Alimentara - Cursuri de calificare gratuite

logo ABR

revista horeca

bilancia2

Stiri

bucataraur

Semifinala concursului Bucătarul de Aur al Bucureştiului care s-a desfăşurat marţi, 4 decembrie, la centrul de Excelenţă în Gastronomie şi Tehnologie AROMA, a reunit şase echipe de bucătari de la Restaurantul Noblesse, Hotel Ibis Nord, Restaurant Casa Doina, Restaurant Casa Mediterana, Grand Hotel Continental şi Buffalo Steak House.

poza mica AROMAReprezentanţii companiei UNOX au revenit în România şi au susţinut un seminar cu tema patiserie, în cadrul AROMA - Centru de Excelenţă în Gastronomie şi Tehnologie Alimentară. Evenimentul a avut loc pe 16 martie, şi a fost organizat de compania Bilancia, furnizor autorizat al cuptoarelor UNOX în România.

AROMA – Centru de Excelenţă în Gastronomie şi Tehnologie Alimentară, a găzduit în data de 15 februarie un eveniment organizat de compania Macromex – unul dintre distribuitorii de produse congelate si refrigerate din România – si anume o prezentare de produse pentru compania OMV.

 

Obiectivul prezentării produselor îl reprezintă dorinţa de schimbare a meniului prezent în benzinăriile OMV, schimbări care au loc de două ori pe an. Aproximativ 60 de produse – de patiserie, de brutărie, diverse concepte de sandwich-uri – de la diverşi furnizori, au fost prezentate în faţa reprezentanţilor OMV.

Centru de Excelenta in Gastronomie si Tehnologie Alimentara s-a nascut la ideea si din nevoia Federatiei Bucatarilor din Romania. Este structura de breasla a bucatarilor, care sustine si vine in intampinarea nevoilor de formare profesionala. Este realizat cu obiectivul de a avea un spatiu de aprofundare profesionala specific pentru cine doreste - chiar daca are experienta in gastronomie - sa isi imbunatateasca propriile competente si sa fie la zi cu tendintele in domeniu.

AROMA - Centru de Excelenta in Gastronomie si Tehnologie Alimentara, este nascut din nevoia Federatiei Bucatarilor din Romania, structura de breasla a bucatarilor, care sustine si vine in intampinarea nevoilor de formare profesionala.

 

Formare profesionala reala, raportata la nivelul de pregatire

  • La baza formarii profesionale sta satisfactia clientului dumneavoastra;
  • Conectati in permanenta la evolutia meseriilor si la progresul tehnic, oferim participantilor o veritabila imbogatire a practicilor de lucru bazata pe noutate si modernism;

 

În data de 22 iunie 2010 în cadrul AROMA - Centrul de Excelenţă în Gastronomie şi Tehnologie Alimentară – s-a încheiat cursul de Specializare "Maestru în Arta Culinară" curs organizat de Centrul de Învăţământ Turistic CIT SA. Din cei 12 cursanţi care au participat la acest curs, doar 6 au promovat examenul de Maestru în arta culinară în urma căruia vor obţine şi diploma de specializare de la CNFPA. Cursul este o premieră absolută în materie întrucât este primul de acest fel organizat de la intrarea în COR a meseriei de "Maestru în arta culinară".

Galerie foto

angelopo50411_40
angelopo50411_40
img_2909
img_2909
img_5942
img_5942
img_2577
img_2577

Promo

Revista

Revista71

Banner
Banner

Login