Centru de Excelenta in Gastronomie si Tehnologie Alimentara s-a nascut la ideea si din nevoia Federatiei Bucatarilor din Romania. Este structura de breasla a bucatarilor, care sustine si vine in intampinarea nevoilor de formare profesionala. Este realizat cu obiectivul de a avea un spatiu de aprofundare profesionala specific pentru cine doreste - chiar daca are experienta in gastronomie - sa isi imbunatateasca propriile competente si sa fie la zi cu tendintele in domeniu.
AROMA - Centru de Excelenta in Gastronomie si Tehnologie Alimentara, este nascut din nevoia Federatiei Bucatarilor din Romania, structura de breasla a bucatarilor, care sustine si vine in intampinarea nevoilor de formare profesionala.
Formare profesionala reala, raportata la nivelul de pregatire