AROMA - CENTRU DE EXCELENTA - Gastronomie si Tehnologie Alimentara - Cursuri de calificare gratuite

Eroare
  • JUser::_load: Unable to load user with id: 197

logo ABR

revista horeca

bilancia2

Acordă o notă articolului
(0 voturi)

Suedia a câștigat Bocuse D’or Europe 2014

Suedezul Tommy Myllymäki a câștigat competiția Bocuse d’Or Europe 2014, care a avut loc în perioada 7-8 mai în Suedia.

castigatorbocusedor2014În inima capitalei suedeze, Tommy Myllymäki, a făcut diferența printre alți 19 participanți, după 5 ore și jumătate de o uluitoare competiție. El a câștigat în fața unui public de susținători printre care s-a aflat și Principele Carl Philip al Suediei. Suedezul s-a remarcat printr-o incredibilă măiestrie în prepararea produselor impuse în concurs, se arată într-un comunicat.

 

Bocuse d'Or Europe este competiția continentală care a avut loc ca parte a expoziției comerciale GastroNord la Stockholm, în Suedia, pe data de 7 și 8 mai 2014.

Cei 12 Chefs bucătari selectati se pregătesc acum pentru finala concursului mondial ce va avea loc ca parte a expoziției comerciale din 2015, Sirha la Lyon.

Candidații europeni din Suedia, Danemarca, Norvegia, Franța, Finlanda, Anglia, Islanda, Estonia, Ungaria, Germania, Olanda și Elvetia vor trebui să se confrunte cu alti 12 bucătari selectați ca urmare a celorlalte concursuri continentale în competiția mondială care va avea loc la finele lunii ianuarie 2015 la Lyon - Franța.

Din toți aceștia, doar unul dintre ei va avea premiul Bocuse d'Or și titlul final de „Cel mai bun bucătar din lume!”

Podiumul concursului Bocuse d’Or Europe a fost ocupat după cum urmează:

1. Tommy Myllymäki, Restaurant Sjon, SUEDIA
A câștigat Bocuse de Aur (Bocuse d’Or) Europe 2014 și 12.000 € în premii în bani
2. Kenneth Hansen, restaurant Svinkløv Bath Hotel, DANEMARCA
A câștigat Bocuse de Argint Europa în 2014 și 9.000 € în premii în bani
3. Ørjan Johannessen, restaurant Bekkjarvik Gjestgiveri, NORVEGIA
A câștigat Bocuse de Bronz 2014 Europa și € 6.000 premiu în bani.

Cele 12 țări selectate să ia parte la finală sunt:

finalistibocusedor

Sursa comunicat 

Patrick Pettenuzzo
Sărbătoarea Gustului
www.saptamanagustului.ro
www.facebook.com/SarbatoareaGustului

Sursa tabel: www.bocusedor-europe.com

Sursa: HORECA.RO

sus

Revista

Revista71

Banner
Banner

Login